Forszmak to pyszna, rozgrzewająca, jednogarnkowa potrawa, dość pikantna i wyrazista. Danie przypomina w smaku i konsystencji sycący gulasz. Najlepiej smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa.
• 50 dag wędliny (kiełbasa, boczek, okrawki rozmaitych wędlin – jak na bigos)
• 3 kiszone ogórki
• pół szklanki śmietany
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• duża garść zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek, koperek, bazylia, oregano)
• olej do smażenia
Wykonanie:
Cebule pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać rozgniecione widelcem pomidory i dusić na niewielkim ogniu ok. 5 min. Wędlinę pokroić w kostkę, dodać do sosu i dusić pod przykryciem ok. 15 min. Ziemniaki oraz ogórki obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i zagotować. Doprawić do smaku. Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do potrawy, zagotować. Obficie posypać zieleniną. Podawać na gorąco z pieczywem.
W niedzielę, 7 października, w czterech miastach w Polsce – Krakowie, Poznaniu, Toruniu i Gdańsku – odbędzie się seria konferencji pod hasłem „NIEDZIELA ŚWIĘTEGO FRANCISZKA. Przebudzenie ekologiczne. Krok pierwszy–nie marnuję żywności”. Temat przewodni debat to problem marnotrawstwa żywności – jedno z największych wyzwań społecznych i ekologicznych. Wydarzenie organizuje Światowy Ruch Katolików na rzecz Środowiska (GCCM) we współpracy z Caritas Polska.
– Miliony ludzi na całym świecie głodują, a my wyrzucamy miliony ton żywności – przypomina ks. Marcin Iżycki, Dyrektor Caritas Polska– Ciężko się z tym pogodzić. Potrzebujemy wielkiej przemiany, potrzebujemy ekologicznego przebudzenia. Niedziela Świętego Franciszka, który kochał ludzi i troszczył się o ziemię, jest wezwaniem do ratowania tego, co najdroższe ludzkości. Celem inicjatywy jest zmiana postaw społecznych względem środowiska naturalnego. Konferencjom towarzyszyć będą warsztaty kulinarne food waste oraz kiermasze zdrowej żywności. Program został zainspirowany przesłaniem Papieża Franciszka zawartym w encyklice „Laudato Si’”.
Publikujemy kalendarz uroczystości i świąt kościelnych w 2026 roku.
Wśród licznych świąt kościelnych można wyróżnić święta nakazane, czyli dni w które wierni zobowiązani są do uczestnictwa we Mszy świętej oraz do powstrzymywania się od prac niekoniecznych. Lista świąt nakazanych regulowana jest przez Kodeks Prawa Kanonicznego. Oprócz nich wierni zobowiązani są do uczestnictwa we Mszy w każdą niedzielę.
- Zgadzamy się, że reforma systemu opieki społecznej jest konieczna, przedyskutujmy jednak w atmosferze wzajemnego szacunku i otwartości, jak ma ona wyglądać - apelują siostry dominikanki z Domu Chłopaków w Broniszowicach. W opublikowanym na Facebooku oświadczeniu siostry odnoszą się do rozgorzałej w ostatnich tygodniach dyskusji wokół Domów Pomocy Społecznej. Zdecydowanie przeczą zarzutom o sprzeciwianie się czy też utrudnianie adopcji. Podkreślają wiarę w dobre intencje osób postulujących zmiany, a jednocześnie przekonują, że mają prawo wyrazić swoje uwagi co do projektu. Liczą na obniżenie temperatury sporu - dla dobra potrzebujących.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
