Tłusty czwartek już 12 lutego. Chyba każdy skusi się tego dnia na przynajmniej jednego pączka. Będą lepiej smakować, kiedy zrobimy je sami. Oto prosty przepis z zakonnej kuchnii na pyszne, pachnące, domowe pączki.
Drożdże wymieszać z łyżką cukru i trzema łyżkami mąki, zalać 1 szklanki ciepłego mleka, posypać po wierzchu mąką i zostawić do wyrośnięcia. Pozostałą, wygrzaną mąkę przesiać, dodać sól. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem. Do mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka z cukrem oraz resztę ciepłego mleka i sok z cytryny. Można też dodać 2 łyżki spirytusu. Wyrabiać ciasto, aż zacznie odstawać od ręki, wówczas dodać roztopione, ale nie gorące masło. Wyrabiać do całkowitego wchłonięcia tłuszczu, aż ciasto straci połysk. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym pomieszczeniu. Wyrośnięte wykładać porcjami na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować i wykrawać szklanką krążki. Na środku każdego krążka umieścić marmoladę, brzegi krążka skleić do środka, położyć na posypaną mąką deskę klejeniem na dół i pozostawić do wyrośnięcia. W szerokim rondlu rozgrzać smalec. Wkładać wyrośnięte pączki zlepieniem do góry i smażyć kolejno po obu stronach pod przykryciem. Przed podaniem pączki należy posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem utartym z podanych składników.
Stanisław Kostka to nie żaden anioł na ziemi, ale mocny facet, wojownik Boży, który zawalczył o swoją podmiotowość, miejsce w Kościele i powołanie - powiedział bp Szymon Stułkowski podczas Mszy przy grobie patrona polskiej młodzieży. Rzym świętuje 300-lecie jego kanonizacji. „Stanisławie, walcz o naszych młodych, którzy nieraz bardzo się gubią i nie znajdują w nas dorosłych wsparciach” - modlił się bp Stułkowski, który na konice Eucharystii dokonał aktu zawierzenia diecezji płockiej.
Popołudniowa Msza w kościele św. Andrzeja na Kwirynale, w którym znajduje się grób św. Stanisława, to jeden z głównych punktów obchodów 300. rocznicy kanonizacji. Przypada ona 31 grudnia, dziś jednak w Kościele powszechnym wypada liturgiczne wspomnienie św. Stanisława.
W Warszawie planowana jest konferencja o surogacji
Prokuratura Okręgowa w Warszawie odmówiła wszczęcia śledztwa w sprawie ukraińskiej firmy BioTexCom, która planowała zorganizować we wrześniu w stolicy „targi” surogacyjne. Instytut Kultury Prawnej Ordo Iuris poinformował, że złożył zażalenie na tę decyzję.
31 sierpnia Ordo Iuris złożył zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstw, m.in. odpłatnego organizowania adopcji wbrew przepisom ustawy (art. 211a Kodeksu karnego) i przygotowania do handlu ludźmi (art. 189a § 2 k.k.).
Ulewne deszcze, które w ostatnich dniach przeszły nad Strefą Gazy, pogorszyły i tak już katastrofalną sytuację mieszkańców tego regionu. „Brakuje już słów, by opisać rzeczywistość, w jakiej żyje większość ludności” - powiedział ojciec Gabriel Romanelli. Proboszcz jedynej katolickiej parafii w Gazie zauważa, że ludzie bardzo boją się czwartej wojennej zimy „pod namiotami, które nawet nie są namiotami”.
Pochodzący z Argentyny kapłan powiedział, że w Gazie nawet deszcz to nie tylko woda. Miesza się ze ściekami ze zniszczonych kanałów i latryn wykopanych w obozach dla uchodźców. Niesie ze sobą śmieci, zalewa prowizoryczne schronienia przesiedleńców. „Rozejm ograniczył bombardowania, ale nie przyniósł poprawy sytuacji. Ponad dwa miliony Palestyńczyków straciło wszystko i nadal traci wszystko” - powiedział.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
_1792598077.jpg)
