Tydzień rozpoczyna św. Dorota. Przysłowia mówią, że:

Św. Dorota zapowiada śniegi i błota.

Na dzień św. Doroty może być śniegu po płoty.

We wtorek 8 lutego kończy się karnawał. Tradycyjnie - podwieczorkiem z chrustem (faworkami) i śledzikiem, bowiem 9 lutego - Środa Popielcowa, która rozpoczyna 40-dniowy Wielki Post. Nasi przodkowie mawiali, że:

Kto pości przez dni 40 - to cnota, a Pan Bóg cnotę nagradza i troski osładza.
I pilnie obserwowali pogodę, jaką niesie Popielec, bowiem:

Gdy w Popielec zimno trzyma, może zmarnieć ozimina.

A gdy przywiódł zimne deszcze - zła pogoda potrwa jeszcze.